Palermo, 27/11/2023
Ai Docenti
AL DSGA
ALLE FAMIGLIE E AGLI ALUNNI DELLE CLASSI 3^A TUR –
4^A TUR – 5^A TUR
AL SITO WEB / ATTI
Oggetto: AGRITURISMO BERGI CASTELBUONO (PA) – ATTIVITÀ PCTO
Le classi in indirizzo, giorno 18 dicembre 2023, si recheranno in attività didattica esterna - PCTO - presso l’agriturismo Bergi di Castelbuono (PA)
I docenti accompagnatori saranno: Proff. G. Ferreri e Maria Failla per la classe 3 AT; la Prof.ssa Adele Di Trapani per la classe 4 AT, la Prof.ssa Giovanna Gasparini per la classe 5 AT, che avranno cura di richiedere in segreteria didattica copia dell’elenco degli alunni debitamente bollata e firmata.
Gli alunni partecipanti dovranno recarsi al punto di incontro (cavalcavia via Alessi) alle ore 8:00 per l’appello e la registrazione delle presenze. Gli alunni che non parteciperanno all’iniziativa seguiranno regolare lezione secondo orario tabellare.
Sono a carico degli alunni partecipanti il costo del pullman e del pranzo presso la struttura ricettiva
Il pullman ha un costo di 12 euro per alunno. Il pagamento deve essere effettuato tramite la piattaforma PagoPa entro giorno 7 dicembre p. v..
Il costo del pranzo, pari a 18 euro, verrà effettuato presso la struttura ricettiva.
Programma della giornata
- La struttura Agrituristica:
Caratteristiche dell’agriturismo dal punto di vista burocratico, legislativo e imprenditoriale; le peculiarità rispetto alle altre strutture ricettive. Le diverse attività agrituristiche. La gestione di un agriturismo. Accoglienza turistica. La gestione delle prenotazioni e il marketing. Gli aspetti fiscali. L’agriturismo come attività multifunzionale per la valorizzazione dei prodotti agroalimentari e del territorio.
- Dalle api al miele
Presentazione del fantastico mondo delle api e dei prodotti dell’alveare.
I meccanismi collaborativi all’interno dell’alveare, linguaggi e comunicazione delle api.
Conoscenza dell’attrezzatura dell’apicoltore e il suo lavoro
Il presidio SLOW FOOD – APE NERA SICULA
Alla fine delle attività l’azienda erogherà il servizio di ristorazione.
Nel pomeriggio gli alunni saranno coinvolti nella visita del centro storico e del castello di Castelbuono. Il rientro è previsto per le ore 18.00
Docente referente e di riferimento dell’iniziativa Prof. Ferreri Giovanni
Il Dirigente Scolastico
(Dott.ssa Giovanna De Pietro) (*)
(*) Firma autografa omessa ai sensi dell'art. 3, comma 2, del D. Lgs. n. 39/1993
